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【应用菜谱】强安链式烤炉到底可以烤什么?

【应用菜谱】强安链式烤炉到底可以烤..

【应用菜谱】强安链式烤炉到底可以烤什么?

【应用菜谱】强安链式烤炉到底可以烤什么?

很多餐厅后厨过度依赖厨师,而厨师的培养周期长且流动性大,导致生产效率低、品质不稳定而无法规模性扩张。目前,越来越..

发布时间:2021-06-07

【披萨大赛总冠军采访】从业6年,用匠心守初心

【披萨大赛总冠军采访】从业6年,用匠心守初心

马露比萨玛尚诺上海浦东三林店厨师长比萨玛尚诺:1965源自于意大利2006在大陆上海第一家,现在已经在大陆15周年,全国门店..

发布时间:2021-04-25

赛事资讯|2021上海国际披萨大师赛华东赛区&全国总决赛圆满结束!

赛事资讯|2021上海国际披萨大师赛华东赛区&全国总决赛圆满结束!

3.29-4.1【2021上海国际披萨大师赛】华东赛区&全国总决赛如约而至!上海可谓全球美食集散地选手们到了这里似乎也变得..

发布时间:2021-04-02

上海国际披萨大师赛【赛事流程】详解

上海国际披萨大师赛【赛事流程】详解

2021上海国际披萨大师赛【华东赛区】战幕已经拉开选手报名火热进行中......话不多说,先来带大家了解下比赛流程赛事要求..

发布时间:2021-03-11

情人节将至 | 美食与爱情你都值得拥有

情人节将至 | 美食与爱情你都值得拥有

哇哦,情人节和春节即将报团到来,我已经激动的搓搓小手,迫不及待了。情人节,玫瑰花、巧克力、烛光晚餐样样不能少,当..

发布时间:2021-02-05

汇聚上海一同筑梦|2021上海国际披萨大师赛最后一战即将打响!

汇聚上海一同筑梦|2021上海国际披萨大师赛最后一战即将打响!

厨师的日常枯燥乏味,小小菜单封印住一身绝学。菜品的研发搜肠刮肚,使出浑身解数还是摇头说NO。相信很多厨师都被这些问..

发布时间:2021-01-18

集结完毕 | 上海国际披萨大师赛广州站评委阵容公布!

集结完毕 | 上海国际披萨大师赛广州站评委阵容公布!

上海国际披萨大师赛是国内披萨行业权威赛事,正在为青年pizza师们的崛起创造一切可能。比赛在规范的操作下,选手必需在比..

发布时间:2020-12-04

新店电气施工注意事项

新店电气施工注意事项

强安售后在多年的新店设备安装中,发现不少餐厅在电气施工中存在不规范的情况,导致设备无法使用、损坏、影响开店。为了..

发布时间:2020-11-30

课程新品 | 冬日的轻食之旅

课程新品 | 冬日的轻食之旅

轻食是一种生活态度以其轻 以其小对抗秋冬的厚重......鸡肉五谷藜麦色拉藜麦最近可是正当红营养全面、富含蛋白质、热量..

发布时间:2020-11-23

2021上海国际披萨大师赛华南赛区报名开始啦!

2021上海国际披萨大师赛华南赛区报名开始啦!

有人说披萨就是外国的大饼,小编这就不能苟同了。披萨可是大有讲究呢,上等的披萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士..

发布时间:2020-10-30


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