925看球直播

强安披萨
披萨资讯

925看球直播 > 披萨资讯


情人节将至 | 美食与爱情你都值得拥有


哇哦,

情人节和春节即将报团到来,

我已经激动的搓搓小手,迫不及待了。


情人节,

玫瑰花、巧克力、烛光晚餐样样不能少,

当美食与爱情碰撞时,迸发出的火花耀眼夺目。


双节巧遇,强安&宝浓PIZZA中心已经给大家准备好了当季新品。




给大家准备的第一个菜品,

是本年度当红明星——牛肉。

红酒炖牛肉,法式时髦味,更具中国情,

把丝丝醉意和绵绵情意融入牛肉之中,

一口下去,朴实温暖。




制作方法:

1. 将牛腱切成块状,加入盐、黑胡椒、百里香腌制20分钟;

2. 洋葱、胡萝卜、土豆,切成块状备用;

3. 热锅将腌制后的牛腱煎至两面金黄备用;

4. 热锅倒入橄榄油,将洋葱、大蒜和百里香煸炒香,再加入胡萝卜继续煸炒,炒制微微上色后加入茄膏翻炒,待蔬菜水份炒干后放入牛腱和红酒,继续煮制,待酒精完全挥发后加入多功能酱、水和香叶,小火慢炖2小时;

5. 待汤汁浓稠后放入土豆、小胡萝卜,煮20分钟即可出锅;

6. 煮好的牛腱和蔬菜装盘,放上辣味橄榄和油浸番茄干即可。



推荐原料:


MENU多功能酱、油浸番茄





第二道菜选用三文鱼和帕尔玛火腿,

如果说第一道菜像是刚相恋般浓情蜜意 ,

那么三文鱼和帕尔玛火腿的结合,

像极了两位恋人相依相伴终成眷属,

2021,祝愿你们一天更比一天甜……



制作方法:

1将面团擀至成圆形后移至烤网上;

2.制作芝心卷边后,把披萨饼底调整成心形;

3.饼底涂披萨酱,撒上辣椒粉、马苏里拉芝士,放入烤炉245度、4分50秒;

4.出炉放上烟熏三文鱼、帕尔玛火腿片、苦菊、芝麻菜、油浸番茄、辣味橄榄即可。



推荐原料:


PIVETTI面粉、MENU披萨酱







酸和甜,似乎是爱情里两种相融的基调,

就像黑醋的酸,倒进提拉米苏的甜,

酸酸甜甜,从头到尾都不肯分开......




制作方法:

1. 将提拉米苏预拌粉和奶油、牛奶混合,用电动打蛋器打制起厚度后放入冰箱冷藏30分钟备用。

2. 将浓缩黑醋、奶油、牛奶混合在一起搅拌均匀备用;

3. 珍珠煮熟后和步骤2做好的酱汁混合备用;

4. 手指饼干在咖啡液浸泡一下后,放在心形模具中打底,淋上些许朗姆酒,再把步骤一制作的提拉米苏酱装入裱花袋中挤在手指饼干上(一层饼干一层提拉米苏酱建议2至3层为宜),完成后放入冰箱备用;

5. 出餐前把提拉米苏从冰箱中拿出,撒上可可粉后移至出餐盘中并脱模,最后淋上黑醋珍珠酱即可。



推荐原料:


MENU提拉米苏预拌粉、赛罗牌浓缩黑醋



美味佳肴前空气都涌动着浪漫份子

提前祝大家节日快乐



春节后开班安排

披萨创业班:3月13-19日

意餐培训班:4月17-23日

课程咨询:17317702339